Conteúdo atualizado em 29 de novembro de 2021
Decidimos fazer uma visita a Vinícola Miolo, localizada no Rio Grande do Sul, muito famosa por seus rótulos e qualidade. Todas as garrafas produzidas pela marca passam por um trabalho árduo e cauteloso, com uvas produzidas em terras próprias e profissionais capacitados. O local possui um portfólio completo de produtos, além de disponibilizar uma degustação de vinhos e terroirs únicos, com destilados e sucos de uva especiais, sem falar nos espumantes.
Visita Guiada na Vinícola Miolo
Nós optamos pela visita guiada, onde caminhamos entre os vinhedos, conhecemos o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, além de aprender sobre degustação e conhecer a história do Miolo. Você ainda pode fazer um piquenique ou almoço no Wine Garden (bar de vinho ao céu aberto), bem charmoso e delicioso!
A paixão pelo vinho é notável pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova com suas produções ano após ano. Inclusive, uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group, é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção, dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com cerca de 1.000 hectares.
Conclusão: A visita na Vinícola Miolo é bem organizadas e dá para conhecer as parreiras, produção, armazenamento e degustação. Nós amamos e super recomendamos para os amantes de vinho como nós!
